总么把牛肉卤好后使它又干又硬
答案:5 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-02-10 23:01
- 提问者网友：流星是天使的眼泪
- 2021-02-10 14:51
总么把牛肉卤好后使它又干又硬
最佳答案
- 五星知识达人网友：千夜
- 2021-02-10 15:54
就是脱水问题，如果有烤箱的话，低温烤，没有就靠自然晾晒，风干
全部回答
- 1楼网友：佘樂
- 2021-02-10 20:40
切片凤干
- 2楼网友：上分大魔王
- 2021-02-10 19:08
卤好 自然风干就好了...不要晒 晒会太硬~
- 3楼网友：归鹤鸣
- 2021-02-10 17:36
烤箱低温烤，或者微波炉低火短时间热，然后凉了再热反复几次就脱水了。
- 4楼网友：雾月
- 2021-02-10 17:29
你好！
正常卤肉在放置的过程中，就会变干，如果需要让他变干变硬，可以通过放置在阴凉、通风、干燥的地方，将其铺开，2天左右就可以变的很干了
如有疑问，请追问。
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