日式简单咖喱饭的做法？

PS：不要复制过来的答案。。最好是自己的心得。。。越详细越好。。。

食材：米饭适量、猪排一块、 胡萝卜一根、洋葱一个、去皮土豆一个、豌豆少量
调料：好侍百梦多咖喱克一盒、油、水
做法：1、先倒入少许油热锅、再将切成小块的土豆、洋葱、胡萝卜、豌豆一起下锅翻炒；猪排炸至金黄备用
    2、把上述翻炒后的食材加500ML水、煮沸后捞起浮沫、再调至中火煮10分钟；
    3、先关火（暂时熄灭）、取出盒中咖喱块、掰开后全部放入锅内、搅拌均匀
    4、咖喱块完全溶解后再打开火、用微火炖煮5分钟至咖喱呈稠糊状
    5、最后将煮好的咖喱浇在米饭和排骨上即可制成一份美味可口的咖喱饭了。
我最喜欢日式咖喱饭了；这个咖喱块本身就是调料，无需要添加其他调味料，所以这个咖喱饭做法还是相当简单，更主要的是味道相当的好，我吃的不亦乐乎。

原料:咖喱卤1盒，牛肉400g（牛腩，带肥肉），土豆（中等，3个），洋葱3个，胡萝卜1个，大蒜1瓣。 1.少量色拉油，加牛肉块翻炒；     2.另取一锅，取2-3个洋葱炒； 3.洋葱变色变薄，就倒牛肉到锅内； 4.锅内放入蒜碎，所有的洋葱、土豆块、胡萝卜翻炒； 5.炒好，加1200ml的水，中大火煮沸 6.期间除去浮上来的汤沫，盖锅，中大火，20分钟。 7.煮好，关火，加咖喱卤，慢搅

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