黄花菜和千木耳的储存方法
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-03-01 13:38
- 提问者网友：川水往事
- 2021-03-01 08:27
黄花菜和千木耳的储存方法
最佳答案
- 五星知识达人网友：夜余生
- 2021-03-01 08:48
干品黄花菜有很强的吸湿性，易受潮变质，为防止霉变，应在密闭容器中保存，如用双层塑料袋装好后挤出空气，扎紧密封袋口，放置在通风干燥处保存（防暴晒)。
也可用大瓷缸存放，方法是在缸底放3厘米厚干燥的草木灰或木炭灰，上面垫几层洁白纸，再分层放干的黄花菜，上面盖上稻草后密封缸口即可。如天气变化，应随时检查，防虫蛀、霉变，以保持干燥、黄亮、色鲜味美为宜。
木耳一般以干货较为常见，保存时注意干燥、通风、凉爽即可，避免阳光直射，避免压重物或经常翻动导致碎裂。只要保存得当，一般能放置较长时间。
也可用大瓷缸存放，方法是在缸底放3厘米厚干燥的草木灰或木炭灰，上面垫几层洁白纸，再分层放干的黄花菜，上面盖上稻草后密封缸口即可。如天气变化，应随时检查，防虫蛀、霉变，以保持干燥、黄亮、色鲜味美为宜。
木耳一般以干货较为常见，保存时注意干燥、通风、凉爽即可，避免阳光直射，避免压重物或经常翻动导致碎裂。只要保存得当，一般能放置较长时间。
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