小西米是什么做的？指的是：用什么材料做成的？
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解决时间 2021-05-04 22:19
- 提问者网友：沉默菋噵
- 2021-05-04 02:53
小西米是什么做的？指的是：用什么材料做成的？
最佳答案
- 五星知识达人网友：往事隔山水
- 2021-05-04 03:42
西米是棕榈科植物西谷椰子(sago)的木髓部提取的淀粉粒，经过粉碎、筛浆过滤、反复漂洗、沉淀、干燥等过程制成淀粉。淀粉晒至未十分干燥时，破碎后纳入布袋，摇成细粒，再行晒干，即为西米。，有大西米，小西米两种，可以做各种甜点。 小西米就是小一点的淀粉颗粒。
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