买条鲤鱼回来该怎么做啊

答案:3 悬赏:70 手机版

解决时间 2021-10-22 18:19

提问者网友：疯子也有疯子的情调
2021-10-21 23:53

买条鲤鱼回来该怎么做啊

最佳答案

五星知识达人网友：愁杀梦里人
2021-10-22 00:58

红烧或煎着吃，都很好吃呢。要不就炖汤。

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1楼网友：青灯有味
2021-10-22 01:55

红烧和清蒸都可以啊！不过鲤鱼相对于其他鱼要稍微的腥一点！就看你的手艺了！呵呵。。。红烧：首先把收拾干净的鱼（鱼肚子里有层黑色的东西一定要刮干净）放在热油锅里（为了防止炸鱼的时候粘皮，可在放油前用鲜姜把锅涂抹一遍）炸的金黄色，然后倒醋，可以多放一些，盖上盖子烹五分钟，然后倒料酒、白糖、葱姜蒜和大料和酱油少许，放水跟鱼持平就好。焖上盖子小火焖着，等到汤汁渗的差不多的时候起锅就OK了！

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