哪种沾料沾猪肉好吃
答案:6 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-03-20 06:53
- 提问者网友：川水往事
- 2021-03-19 15:02
哪种沾料沾猪肉好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：妄饮晩冬酒
- 2021-03-19 15:37
您好，以下为你推荐几道酱料的做法，呵呵搭配不同口味酱料的时候整道料理的口感也会不一样哦~！你可以根据自己和家人喜爱的口味来选择制作~~
一，自制香辣酱
准备材料：红尖椒，鸡肉，花生，油盐，五香粉
具体做法：
1，花生米放开水中泡5分钟，去皮，用厨房纸巾擦净水份
2，放入凉油中炸熟，压碎备用
3，干辣椒用厨房纸巾擦净，放入料理机打碎
4，大碗内放入辣椒面，盐，五香粉
5，鸡肉切碎，放入油锅炸至金黄捞出
6，锅内烧油至冒烟（油量约是辣椒面的2.5倍），关火倒入大碗，加入花生碎，鸡肉碎拌匀即可食用
二，烧烤味咸酱
准备材料：酱油，油盐，豆瓣酱，蒜米，糖，耗油，鸡精少许
做法：把油爆香，陆续放进所有材料，搅拌一下就可以了
三，甜辣酱
辣椒酱2大匙、糖1小匙、冷开水1小匙
做法：将所有材料混合，细细调匀就成了甜辣酱
用途：可用于水煮海鲜、肉片沾酱、热狗或汉堡淋酱，或是粽子、筒仔米糕沾酱
四，潮式酸辣酱
蒜茸辣酱200克、番茄酱200克、冰花梅酱50克、鸡汤500克、洋葱20克、食用油适量
制法：
1．锅内放入鸡汤、冰花梅酱烧开，过滤
2．锅内放油，炒香蒜茸辣酱、番茄酱
3．加进汤搅匀即可
五，墨西哥酸辣酱
橄榄油1大匙、苹果醋1大匙、番薯2颗、洋葱1颗、蒜5颗、辣椒3根、香菜2大匙、俄力冈1茶匙、盐1茶匙、黑胡椒粉1/2
做法：
①番茄、洋葱、香菜、蒜、辣椒切碎，把其他材料拌入
②置入冰箱中冷藏2小时，最好可以隔夜冷藏，让各种材料都能入味，风味更佳
除了以上这些，呵呵你也可以按照自己的口味发挥一下小创意，自己研发一道蘸酱哦！~
一，自制香辣酱
准备材料：红尖椒，鸡肉，花生，油盐，五香粉
具体做法：
1，花生米放开水中泡5分钟，去皮，用厨房纸巾擦净水份
2，放入凉油中炸熟，压碎备用
3，干辣椒用厨房纸巾擦净，放入料理机打碎
4，大碗内放入辣椒面，盐，五香粉
5，鸡肉切碎，放入油锅炸至金黄捞出
6，锅内烧油至冒烟（油量约是辣椒面的2.5倍），关火倒入大碗，加入花生碎，鸡肉碎拌匀即可食用
二，烧烤味咸酱
准备材料：酱油，油盐，豆瓣酱，蒜米，糖，耗油，鸡精少许
做法：把油爆香，陆续放进所有材料，搅拌一下就可以了
三，甜辣酱
辣椒酱2大匙、糖1小匙、冷开水1小匙
做法：将所有材料混合，细细调匀就成了甜辣酱
用途：可用于水煮海鲜、肉片沾酱、热狗或汉堡淋酱，或是粽子、筒仔米糕沾酱
四，潮式酸辣酱
蒜茸辣酱200克、番茄酱200克、冰花梅酱50克、鸡汤500克、洋葱20克、食用油适量
制法：
1．锅内放入鸡汤、冰花梅酱烧开，过滤
2．锅内放油，炒香蒜茸辣酱、番茄酱
3．加进汤搅匀即可
五，墨西哥酸辣酱
橄榄油1大匙、苹果醋1大匙、番薯2颗、洋葱1颗、蒜5颗、辣椒3根、香菜2大匙、俄力冈1茶匙、盐1茶匙、黑胡椒粉1/2
做法：
①番茄、洋葱、香菜、蒜、辣椒切碎，把其他材料拌入
②置入冰箱中冷藏2小时，最好可以隔夜冷藏，让各种材料都能入味，风味更佳
除了以上这些，呵呵你也可以按照自己的口味发挥一下小创意，自己研发一道蘸酱哦！~
全部回答
- 1楼网友：愁杀梦里人
- 2021-03-19 20:50
和大蒜炒
- 2楼网友：举杯邀酒敬孤独
- 2021-03-19 19:16
和大蒜炒
- 3楼网友：街头电车
- 2021-03-19 18:04
和大蒜炒
- 4楼网友：由着我着迷
- 2021-03-19 16:52
和大蒜炒
- 5楼网友：神的生死簿
- 2021-03-19 16:17
1 盐 味精 鸡精 甜酱油 红油 生抽 白醋 胡椒粉 葱姜蒜 香菜
2 辣椒油、酱油、糖、醋、熟芝麻末、花椒末、葱末、姜末、蒜泥
3 蒜泥、红酱油、辣椒油、味精、香油、糖
2 辣椒油、酱油、糖、醋、熟芝麻末、花椒末、葱末、姜末、蒜泥
3 蒜泥、红酱油、辣椒油、味精、香油、糖
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