你知道大约克夏猪吗？

你知道大约克夏猪吗？

大约克夏猪又名大白猪，原产于英国北部的约克郡及其邻近地区，系用中国华南猪、罗马猪、暹罗猪与英国本地猪杂交选育，1885年最终育成。在欧洲大多称其为大白猪，其他地方多称其为大约克夏。大约克夏猪可分为大、中、小三种类型。目前在世界分布最广的大约克夏猪，因体形大、毛色全白，故又名大白猪，在全世界猪种中占有重要地 大约克夏猪位，是世界著名且分布最广的瘦肉型品种。大白猪体躯大，体形勻称、紧凑。皮肤、被毛全白，少数额角皮肤上有小暗斑。耳大直立，背腰微弓，腹部不下垂，四肢较高、粗壮。成年公猪体重300〜500千克，母猪200〜350千克。我国于1957年从澳大利亚引入了大约克夏猪10头，置于广州燕塘农场。1967〜1973年又分别从澳大利亚和英国多次引入数百头，主要饲养在华中、华东、华南地区，随后推广至全国各地。近年再次从英、美、加等国引进了大约克夏种猪。湖北省畜牧兽医科学研究所利用早期引进的大约克夏种猪后代进行了系统选育，使其适应性、繁殖性能有所提高，痩肉率达60%以上。新引入的英国大约克夏猪瘦肉率高达66%。大约克夏猪体质好，适应性较强，很少得病。大约克夏猪在全国各地正常配种、怀孕，正常繁殖，但性成熟期迟于我国地方猪种，公、母猪初次配种一般在出生后6月龄以上。母猪奶头6〜7对，泌乳性能好，仔猪成活率高。窝产仔数，初产10头左右，经产11头以上。大约克夏猪生长速度快，在良好的伺养条件下，从出生至达到100千克 体重只需170〜180天。饲料利用率高，胴体瘦肉率在60%以上。在我国杂交生产商品猪时，既可用作父本，也可作母本。据湖北、上海、辽宁、河北、湖 南、山东等地的饲养观察，大约克夏猪的体质和适应性优于长白猪，在出口 商品肉猪的杂交生产中，多以它作母本。以长白猪作第一父本生产的“长大”二元母猪，再用杜洛克猪为第二父本配种，通常的组合形式是“杜长大” [杜洛克公猪X(长白X大约克夏)母猪]三元瘦肉型商品猪。

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