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做一個西餐廚師,應該用什麼心態去做每一道菜,怎麼樣做才可以讓自己步步高升呢?

答案:2  悬赏:80  手机版
解决时间 2021-07-18 10:04
  • 提问者网友:留有余香
  • 2021-07-18 02:07
做一個西餐廚師,應該用什麼心態去做每一道菜,怎麼樣做才可以讓自己步步高升呢?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:第幾種人
  • 2021-07-18 02:30

想象吃到你的料理的顾客脸上的微笑,或者是小顾客们争相抢吃的场面,


然后像对待工艺品一样,认真地做。决不能敷衍,如果你累了,去度假。


不要求量,只求质!


善于发现新的秘方,让味蕾充分发挥其作用!

全部回答
  • 1楼网友:野味小生
  • 2021-07-18 03:40

“用心”就好了。。。

也是最好的心态...

向你的前辈们细心求教。。。

(向所有技艺高的人学习,并从中找出自己的不足之处)

还是咱老祖宗的那句话:“取人之长,补己之短。。。”

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