蒸蒜蓉粉丝怎么做好吃

蒸蒜蓉粉丝怎么做好吃

主料
青口贝
7个
粉丝
1把
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
大蒜
适量
蒸鱼豉油
适量
葱
适量


步骤

1.原料备用。

2.青口洗清干净，剪掉足丝。

3.粉丝提前泡软，太长的可以剪短，铺在盘底。

4.大蒜剁碎，取一小搓粉丝也切碎。

5.蒜末和粉丝碎加入适量的料酒蒸鱼豉油和盐调均。

6.青口均匀的码在粉丝上。

7.用勺子把蒜汁淋在青口上。

8.把码好的盘子，放入蒸锅。

9.入锅蒸5分钟左右。

10.出锅后，撒上适量的葱花。然后锅内的油烧到微冒烟，再浇在青口上趁热食用。

原料：
蒜蓉、扇贝、生抽、粉丝
做法：
1、蒜蓉炸变色，炸香。
2、扇贝用牙刷刷洗干净，然后用刀子撬掉盖子。
3、细粉丝温水泡软。
4、扇贝摆在盘中，放上粉丝，炸好的蒜蓉。
5、倒入生抽或者海鲜酱油，如蒸笼5、6分钟，即可。

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