鸡蛋放在水里有什么变化放在醋里有什么变化

鸡蛋放在水里有什么变化放在醋里有什么变化

泡在水里面:鸡蛋会在重力作用下下沉，蛋壳没有物理上的变化。
泡在醋里:先沉底，后浮起来，在沉下去，如此往复。并且鸡蛋蛋壳会冒出气泡。可能会鸡蛋壳会变软，蛋壳会慢慢地变酥，直至完全消失。
因为蛋壳是碳酸钙，加酸会反应生成二氧化碳，附着这蛋壳表面，浮力增大，然后上升，然后气泡消失在加上重力的作用下沉，再富集二氧化碳，再上升，如此往复。并且鸡蛋在二氧化碳的影响下冒出气泡。

扩展资料蛋壳形成

成熟的卵泡进入输卵管，输卵管分泌的蛋白将卵黄包住，然后逐渐下行，形成内外壳膜，最后到达子宫部，子宫部是蛋壳形成的地方。蛋壳的基本成分是CaCO3，含量大约为83~85%，蛋白质15~17%，并含有微量元素（锌、铜、锰、铁、硒等）。子宫部利用自身代谢产生的CO2在碳酸酐酶作用下与水结合成H2CO3，H2CO3离解而产生CO32-，CO32-再与血液中的Ca结合成CaCO3，CaCO3均匀的沉积于蛋壳膜上，形成坚硬的蛋壳。

功能
鸡蛋壳能制酸、止痛，研末外用可用于外伤止血、固涩收敛。蛋壳研末内服可用于胃溃疡反酸、胃炎疼痛，并对补钙(钙食品)有益。蛋壳内衬的薄皮有滋阴润燥、润肺止咳作用，适合风燥干咳。蛋黄在民间应用颇多，如乳头皲裂、下肢皮肤溃疡的外用。中医认为鸡蛋黄有养血滋阴益智功能，[1]用于心血不足、失眠烦热。
参考资料
鸡蛋壳_百度百科

几年级结婚的宏观经济飓风营救一条狗出发好几发哈巨大停机

泡在水里面,蛋壳没有物理上的变化

放在醋里
先沉底，后浮起来，在沉下去，如此往复
因为蛋壳是碳酸钙，加酸会反应生成二氧化碳，附着这蛋壳表面，浮力增大，然后上升，然后气泡消失下沉，再富集二氧化碳，再上升，如此往复…………
基本上如此，可能还会把蛋壳溶解干净。

放在水里会沉下去。
放在醋里的话，蛋壳会变软。放在醋里蛋壳逐渐溶解

蛋清蛋黄吸收周围液体（因为蛋白质是亲水性的） 鸡蛋膨胀

就是说鸡蛋会变大.

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