怎样烤红薯片
答案:3 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-07-20 22:40
- 提问者网友：却不属于对方
- 2021-07-20 19:15
请问市场所卖的红薯片是怎样烤出来的有那几道工序。能让做出来的薯片和市场买的一样吗；请知道的朋友详细告诉；万分感谢。
最佳答案
- 五星知识达人网友：千杯敬自由
- 2021-07-20 20:26
油炸红薯片
第一步：选择好品种的红薯，那种叫黄大头的黄皮红心的甘薯做出的薯片最好吃。
第二步：将薯块切成0.5MM厚的圆形薄片，并放在阳光下晒1-2小时左右。
第三步：用10%的蜂蜜水浸泡晒好的薯片30分钟。
第四步：将浸泡好的薯片投入五成热的油锅内，以慢火炸到七成熟时，再加以大火炸至金黄色捞起。
全部回答
- 1楼网友：零点过十分
- 2021-07-20 22:16
把红薯切成片，放在锅里把两面考出微黄就行了，红薯片不要切太厚要不会烤焦的。
- 2楼网友：青灯有味
- 2021-07-20 21:57
把红薯切片，放在包子锅里把两面考出黄花就行了，红薯片不要切太厚要不考不熟
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