自制桂圆干的家常做法大全怎么做好

自制桂圆干的家常做法大全怎么做好

食材与明细
鲜桂圆2000克
清水适量
难度普通
时间数天
口味甜味
工艺其他
自制桂圆干的做法步骤
1.

新鲜桂圆2千克。其实还可以多买一些。这个量只用了一层果干机。
2.

桂圆去皮。
3.

然后借助小刀去核，尽量保持完整性。
4.

煮一锅水，沸腾后熄火，放入桂圆肉拖水。
5.

马上捞起来。
6.

倒入果干机架子上。
7.

起动果干机，65度风干。
8.

断断续续风干了3天就成了，非常的漂亮。

温馨小提示
拖水时间不适宜太久，放到水里就可以马上捞起来。

自制桂圆干的做法
1.龙眼摘的时候要把柄留一点，柄要是去掉了，不易保存
2.锅里水烧开了，再倒入龙眼，火不要关持续加热一分钟，这样可以去掉表皮的细菌
3.把龙眼捞起来，放凉，就可以放在太阳底下晒了，夏日太阳似火炉，大约晒一周，就大功告成了

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