早上吃好，中午吃饱，晚上吃少。为什么？

早上吃好，中午吃饱，晚上吃少。为什么？

"早上吃好，中午吃饱，晚上吃少”的说法，这是营养学家强调的正确饮食方法。这主要是跟荷尔蒙的分泌量有关。在人体内，控制葡萄糖代谢和脂肪蓄积的，主要有两种荷尔蒙，胰岛素和升糖激素。一般情况下，早餐时人体分泌的胰岛素和升糖激素是等量的，这样摄取的热量就不易转变成脂肪在体内蓄积，但晚餐时，胰岛素的分泌量通常会大于升糖激素，晚餐吸收的热量就很容易转变成脂肪堆积了。并且人体血液中的大部分胆固醇是在肝脏内合成的，这个合成过程主要在夜间睡眠时完成，所以晚餐饮食量的多少，直接决定了血中糖、氨基酸、脂肪酸浓度的高低。再加之人们受日常活动量大小的限制，白天热量消耗较之夜晚大，那么食入的多余热量，就更容易被人体吸收。 研究发现，晚餐经常吃得丰盛、并且爱吃荤食的人，血脂较常人要高3至4倍. 。

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息