火焰蛋糕的做法是怎样的？
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-10-20 12:44
- 提问者网友：暮烟疏雨之际
- 2021-10-19 13:20
火焰蛋糕的做法是怎样的？
最佳答案
- 五星知识达人网友：人類模型
- 2021-10-19 14:01
制作火焰蛋糕的原材料有：鸡蛋400克，砂糖500克，低筋面粉500克，泡打粉20克，鲜奶200克，黄奶油300克。特点：具有浓郁的奶油香味。小提示：黄奶油的融化温度大约是60℃。制作步骤：⑴把鸡蛋，砂糖混合在一起，搅拌至糖完全溶化。⑵加入低筋面粉和泡打粉。⑶搅拌至没有粉粒状，再拌打约5分钟至面糊光亮。⑷慢慢加入鲜奶，边加入边搅拌。⑸最后加入已融化的黄奶油，制成蛋糕面糊。⑹用裱花袋将面糊挤入硬质耐高温纸杯中，约八分满。⑺在表面撒是杏仁片装饰。以上火160℃、下火140℃的温度烘烤约25分钟左右即成。
我要举报
如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
点此我要举报以上问答信息
大家都在看
推荐资讯