新鲜猪肚放冰箱里颜色变绿色怎么了
答案:2 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-02-22 16:23
- 提问者网友：姑娘长的好罪过
- 2021-02-22 01:58
新鲜猪肚放冰箱里颜色变绿色怎么了
最佳答案
- 五星知识达人网友：冷風如刀
- 2021-02-22 03:05
在空气中与氧气接触，颜色会发生变化。当新鲜肉置于空气中，开始是鲜红，约30分钟后，肉色会加深，变成紫色，随着时间延长，肉色会再变得发褐，这种变化在短时间内还会逆转，即肉色还会变红。但若时间太长，肉表面变质，肉色就会变褐，变绿甚至腐败，不能食用
全部回答
- 1楼网友：零点过十分
- 2021-02-22 04:40
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