猪肉用嫩肉粉可以不
答案:4 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-02-10 01:44
- 提问者网友：留有余香
- 2021-02-09 22:27
猪肉用嫩肉粉可以不
最佳答案
- 五星知识达人网友：梦中风几里
- 2021-02-09 23:06
可以，也可以把腌制好的生肉中加入用水勾兑过的淀粉，抓均匀，一样可以锁住水分，使肉变得更嫩滑！
全部回答
- 1楼网友：思契十里
- 2021-02-10 01:46
可以
- 2楼网友：爱难随人意
- 2021-02-10 00:52
可以的
- 3楼网友：荒野風
- 2021-02-09 23:33
如果是肉片是斜切猪肉横切牛羊，这是刀工的专业要求！我们酒店是用蛋清和生粉着衣滑油，如果觉得还不够鲜嫩可以同时放松肉粉和嫩肉粉
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