湿木耳的洗法

湿木耳的洗法

黑木耳的营养价值很高。但是现在市场上的黑木耳含有许多沙粒，没有清洗干净的话；会一咬满口沙粒，害了我们宝贝的牙齿，也影响人的食欲和情绪。为了避免这种扫兴的事情发生，就要正确的将黑木耳清洗干净。

工具/原料
黑木耳
水
方法/步骤
准备一定量的干黑木耳。

先用少量的水润湿黑木耳，使其微微发开即可。

放入清水中反复清洗，水中会有许多沉淀的小沙子。如果不清洗干净，会影响口感的。

用剪刀剪去黑木耳尾部的蒂。

再次放入清水中漂洗几遍。

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这样就可以继续安心的泡发黑木耳了。

用淘米水，一般农药是酸性，淘米水是碱性的可以中和

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