大罐苹果酵素做法

大罐苹果酵素做法

苹果酵素具有减肥的功效，我就是奔着酵素减肥法去做的
原料：苹果四个，柠檬一个，冰糖一包
工具：菜刀，菜板，玻璃瓶（一定要用玻璃瓶）
方法/步骤

1，把苹果、柠檬、大玻璃瓶、菜刀、菜板、用洗洁精清洗干净（所有的原料和工具都要是无油的），沥水，晾干 。 2，苹果去核，切片，柠檬也切片。然后装入无水的玻璃瓶中，先铺一层柠檬，再铺一层苹果，再撒一层糖；按这个顺序直至装至八分满，最后一铺要撒糖。把瓶口先用保鲜膜密封，再封瓶盖，放背光处。
3,过三天晃晃瓶子，让里面的苹果均匀发酵。过两周就可以了启封了。用纱布滤过原液，用玻璃瓶装酵素原液，然后放阴凉处
4，每次喝的时候用凉白开活凉水稀释。原液和水的比例大约：1:5（8）。

有两种做法：1、无水酵素，苹果：蜂蜜 1:1；2、有水酵素，红糖：苹果：水 1:3:10.有人喜欢无水的，有人喜欢有水的，建议你都做些自己对比一下，看自己的喜好。 有水的记得第一个月每天开盖放气啊。

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