凉拌菠菜牡蛎的做法是怎样的？
答案:1 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-10-18 07:33
- 提问者网友：浩歌待明月
- 2021-10-17 11:42
凉拌菠菜牡蛎的做法是怎样的？
最佳答案
- 五星知识达人网友：千夜
- 2021-10-17 12:47
凉拌菠菜牡蛎的做法：材料：菠菜150克、牡蛎150克、核桃仁30克。调料：酒2大勺、酱油4大勺、汤料1大杯、醋2大勺、香油1小勺、姜1块。 特点：口味鲜美，营养丰富。 做法：1.菠菜洗净，放在盐水中焯一下。2.牡蛎用盐水洗净、沥干水分。3.锅内放入姜丝、酒、酱油、煮开后放入牡蛎再煮一下。4.核桃仁碾碎。5.将糖、酱油、醋倒入汤料搅拌成浇汁，倒入菠菜、牡蛎中拌匀，再淋上香油即可。也可用蚶子代替牡蛎。
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