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黑豆沙怎么做好吃 黑豆沙最正宗的做法

答案:1  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-11-29 06:38
  • 提问者网友:心如荒岛囚我终老
  • 2021-11-28 21:59
黑豆沙怎么做好吃 黑豆沙最正宗的做法
最佳答案
  • 五星知识达人网友:迟山
  • 2021-11-28 22:15
黑豆沙的做法步骤

    1
    这是没煮前的豆子。

    2
    煮熟后的,水加的不多,高压锅10分钟,真是省时省力啊。

    3
    豆子出锅后,用手一捻,全是白色的沙。我就盛了一碗,用勺子碾了会儿。

    4
    因为没有泡豆,所以煮好的豆子也没有任何水分,非常的干,我觉得用勺子碾挺费劲的,就放进袋子里,用擀面杖来回的擀,很快就全碾碎了。

    5
    碾好后的黑豆沙就是这个样子,还不错吧~一般豆沙的都要炒干水分的,咱这个就省了,如果想做红豆馅还得加水呢~这加水可比炒干简单多了吧,可塑性很强呢。

    6
    我在豆沙里加了点红糖和芝麻。

    7
    再加了点水,就调成了香甜的黑豆馅,味道很好哦~因为这个豆馅不用加热,所以加蜂蜜也很好吃,而且无油更健康。

    8
    我让妈妈尝了下,问她不比红豆的差吧,妈妈说这不就是红豆馅吗?哈哈,妈妈都分辨不出了,可见真的很好吃吧。
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