怎样做馒头才有嚼劲
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-10-15 06:50
- 提问者网友：伴风望海
- 2021-10-14 10:35
怎样做馒头才有嚼劲
最佳答案
- 五星知识达人网友：拾荒鲤
- 2021-10-14 11:42
我们做馒头一般开始时是需要适量先放一些蒸馒头用的“安琪”牌发酵粉在面粉里的。想让馒头有嚼劲，一般还需要在揉面团的时候要用力，反复多揉几次，反复的揉的。做出来的馒头，用手掰一下可以看到香喷喷的馒头一层一层的，这样咬起来才有嚼劲。你可以试试，这些只是我个人的经验，我看我奶奶就是这样做的，很好吃。
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