怎样让猪蹄脱毛快

怎样让猪蹄脱毛快

猪蹄脱毛的方法：
1、猪蹄用铁叉穿起来，放在中小火上用明火烤其表皮。

2、猪蹄烤至表皮焦黄带点黑色，且出现许多小泡为止。

3、烤猪蹄时，同时准备好一锅开水。肘子烤好后马上放到备好的开水中，浸泡20分钟至肘子外表皮变软，捞出。

4、刮掉肘子外表黑色糊皮部分。

【拓展资料】
二、猪蹄的功效与作用

1、催乳
猪蹄一直都是民间的催乳下乳的良药，很多孕妇在产后气血不足，乳汁的分泌量少，不能满足新生儿的营养需求，可用食用猪蹄催乳。

2、美容养颜
人体的蛋白质中有将近三分之一是胶原蛋白，构成人体的皮肤和肌腱，胶原蛋白的缺乏是皮肤弹性下降，保水能力下降的主要原因。 猪脚中含有大量的胶原蛋白，具有改善人的皮肤组织细胞的贮水功能，使皮肤不易皱缩。弹性蛋白可使皮肤保持弹性。常食之可减少皮肤皱纹，延缓皮肤细胞的衰老，使皮肤光泽、柔润、细腻。

3、促进生长 
猪蹄中也含有丰富的矿物质钙，因此，青少年可适当的通过食用猪蹄来补充钙质，促进青少年时期骨骼的生长发育，对以免因发育阶段钙质不足影响身高。


4、改善心血管疾病

猪蹄中含有大量的胶原蛋白，其不但能作用与皮肤，有美容效果，也会作用与血管，增强血管的弹性，对心血管疾病有一定的缓解作用，尤其是以冠状动脉的弹性增加效果最为明显，增加泵血量，改善血液循环。

5、补血

猪脚是美食之一，也是很好的滋补药材，尤其对气血不足的患者来说，吃猪脚是很好的选择，在中医界，猪脚很多时候都用以治疗贫血、血小板减少及白细胞减少等引起的气血不足症。

6、治疗失眠
猪蹄富含胶原蛋白，而胶原蛋白是由众多的氨基酸组成。食用猪蹄后在小肠中胶原蛋白可被消化分解为大量甘氨酸。甘氨酸不仅能在人体内参与合成胶原蛋白，而且它在大脑细胞中是一种中枢神经抑制性递质。因此食用炖猪蹄对减轻中枢神经过度兴奋是有作用的。对焦虑状态及神经衰弱、失眠等有改善作用。

7、治疗抽筋
中医传统认识里有“以筋治筋”的说法，因此，猪脚对由于肌肉神经异常所导致的腿肚抽筋具有一定的缓解作用，对治疗风寒湿邪阻于关节，引起疼痛、法连、不能弯曲等也有一定效果。 方法：猪蹄一只，配以薏米，适量水，一起煮烂，凉后服食。

二、吃猪蹄的禁忌
1、猪蹄中含有很多的胶原蛋白，但是同时也含有很多的脂肪，尤其是熬制的猪蹄汤中，脂肪的量比较高，不适合过多食用，以免引起肥胖。
2、猪蹄不适合与大豆类食物一起食用，两者都含有大量的蛋白质，会降低猪蹄的营养成分的吸收。
3、猪蹄不是很好消化，因此，在加工烹饪时最好采用蒸煮的方式，充分煮烂，便于消化吸收。
【参考资料】
猪蹄 （猪蹄）-百度百科

开水焯一下，去血水、异味，然后用小镊子一根根的拔就容易了。用火燎也可以，但会留根的。

不知道你们那边的菜市场里有没有专门点杀家禽的地方，也就是专帮人杀鸡鸭的地方，那里有种叫松香的东西，在锅里熬化了，然后把猪蹄放进去，裹一下，然后变成黑黑的，再拿出来马上泡在冷水里，等外面那层松香硬了，再剥下来，整个猪蹄就很干净了！
我们那收费是去毛两元一只！
但是这个方法偶尔用一下很好，多了好象有害健康吧~~~

用火烧了也不一定干净啊，我也为这事烦恼呢！同问，嘿嘿：）
貌似一楼说的煮一下的方法还不错，可是煮了再拿出来再煮，会不会损害猪蹄的营养啊？

用修眉的镊子~~~~
说起来猪蹄子缝上会有些毛残留，如果不介意的话用快刀削掉就好

其实最好的办法是用松香，你看过电视上曝光的那个用沥青弄猪蹄的那个节目么？其实和用松香是一个道理，但是沥青有毒所以不能用，就像给猪蹄做个超级面膜，面膜撕下来，毛也就下来了。

方法有2个：
没去毛的新鲜猪蹄可以整个的放到火上去烧，烧到起黑壳了，再放到热水里泡，用红砖和菜刀可把猪蹄刮搓干净。煮时可先用水放生姜，大料，桂皮焯一下，可以去掉糊味。
用松香(千万不要用沥青,沥青有毒)敷于有毛处,冷却后,将松香掰下即可.干净,快捷之首选。

快速脱猪蹄毛的三种方法：
松香先烧溶直接泼在猪毛上，直到松香冷了，撕掉松香，即可脱掉猪蹄毛。
洗净猪蹄，先用开水水烫一会，等皮的气孔张开时，趋热用眉钳夹毛的，方便干净。
先焯水，然后把液化气打开，开小火或中火，再把有毛的皮对着火慢慢燎。
猪蹄是人们喜欢食用的营养佳品。现代营养学研究表明，猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、D、E、K等有益成分。
拓展资料：
猪蹄，是指猪的脚部（蹄）和小腿，在中国又叫元蹄。在华人世界中，猪蹄是猪常被人食用的部位之一，有多种不同的烹调作法。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。参考资料：百度百科 猪蹄介绍

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