茄子烧粉条怎么做好吃，茄子烧粉条的家常做
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解决时间 2021-04-07 06:33
- 提问者网友：感性作祟
- 2021-04-06 16:21
茄子烧粉条怎么做好吃，茄子烧粉条的家常做
最佳答案
- 五星知识达人网友：风格不统一
- 2021-04-06 17:27
食材
主料
圆茄子
400g
粉条
200g
猪肉
75g
辅料
葱
10g
姜
5g
酱油
15ml
盐
4g
八角
2粒
清水
400ml
花生油
25ml
步骤
1.粉条用温水泡软。
2.圆茄子洗净切滚刀块。
3.猪肉切宽片。
4.热锅下油，放入少许葱姜炝锅。
5.放入猪肉炒至出油。
6.放入圆茄子翻炒。
7.炒至茄子变软。
8.加酱油，八角，水，剩下的葱姜，清水炒匀大火烧开。
9.盖盖中火烧5分钟。
10.再放入泡软的粉条炒匀。
11.盖盖小火炖10分钟，关火。
12.盛盘，一道美味的茄子炖粉条就做好了。
主料
圆茄子
400g
粉条
200g
猪肉
75g
辅料
葱
10g
姜
5g
酱油
15ml
盐
4g
八角
2粒
清水
400ml
花生油
25ml
步骤
1.粉条用温水泡软。
2.圆茄子洗净切滚刀块。
3.猪肉切宽片。
4.热锅下油，放入少许葱姜炝锅。
5.放入猪肉炒至出油。
6.放入圆茄子翻炒。
7.炒至茄子变软。
8.加酱油，八角，水，剩下的葱姜，清水炒匀大火烧开。
9.盖盖中火烧5分钟。
10.再放入泡软的粉条炒匀。
11.盖盖小火炖10分钟，关火。
12.盛盘，一道美味的茄子炖粉条就做好了。
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