虾米烧芋头的做法，虾米烧芋头怎么做好吃，虾米

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解决时间 2021-12-02 02:48

提问者网友：了了无期
2021-12-01 23:10

最佳答案

五星知识达人网友：長槍戰八方
2021-12-01 23:56

1.芋头削皮洗净
2.虾米洗净，加小半碗水泡软出味
3.对半切开再斜三角切大块
4.锅烧干水煎肥肉出油
5.大蒜拍扁去皮
6.油煎出下蒜煎
7.下芋头翻炒，再加虾米大火炒香
8.将泡虾米的水加入，水加至刚没过芋头
9.盖上盖子大火烧开转中小火焖至芋头熟透筷子可插入
10.加瘦肉继续焖，让肉香入芋头。注意瘦肉提前切好加油盐腌入味
11.加蚝油，盐拌匀焖入味
12.转大火收干水份
13.出锅装碟
小贴士
芋头焖透很香粉好吃。
如果削了芋头感觉手很痒，不要抓，开着煤气炉，在高处烤几秒，感觉有温暖感觉就可以了，马上就不痒了

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