玉米面是不是玉米粉,玉米淀粉和玉米面一样吗？什么区别
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-07-28 15:01
- 提问者网友：萌卜娃娃
- 2021-07-27 16:22
玉米面是不是玉米粉,玉米淀粉和玉米面一样吗？什么区别
最佳答案
- 五星知识达人网友：封刀令
- 2021-07-27 17:11
玉米淀粉是玉米去除了蛋白质和脂肪等成分加工而来。
一般谷物含有三大类营养物质即糖类（淀粉）蛋白质，脂肪。玉米是淀粉含量较高的谷物，常用来制作淀粉。作为食品工业原料。也可作为家庭厨房用的淀粉，营养就是糖类
而玉米面就是单纯的用玉米磨成粉，包含了玉米全部营养成分
一般谷物含有三大类营养物质即糖类（淀粉）蛋白质，脂肪。玉米是淀粉含量较高的谷物，常用来制作淀粉。作为食品工业原料。也可作为家庭厨房用的淀粉，营养就是糖类
而玉米面就是单纯的用玉米磨成粉，包含了玉米全部营养成分
我要举报
如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
点此我要举报以上问答信息
大家都在看
推荐资讯