又做烧烤又做茶馆招牌该叫什么名字好

答案:1 悬赏:50 手机版

解决时间 2021-04-01 07:10

提问者网友：容嬷嬷拿针来
2021-03-31 15:59

又做烧烤又做茶馆招牌该叫什么名字好

最佳答案

五星知识达人网友：等灯
2021-03-31 16:54

烤制：将食品串放在炉面上，凡是肉、排骨类的直接刷油（两面都刷）烤制，再翻来覆去地烤。串子看上去油泡翻滚，颜色变白变黄表示成熟，鸡等应烤到有炸响声，鸡翅烤成焦黄泡大，鸡腿边烤边用小刀破口刷油烤至焦黄，里面没有血水溢出表示成熟。烤制时间长短应根据火候大小、串子品种而定，但千万不能烤焦。边烤边刷油，待食物烤到九成熟时及时撒上辣粉、孜然角或粉。刷上油，稍烤一下即可食用。

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