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求蒸米饭的详细步骤!

答案:4  悬赏:80  手机版
解决时间 2021-11-29 15:36
  • 提问者网友:姑娘长的好罪过
  • 2021-11-29 04:45
求蒸米饭的详细步骤!
最佳答案
  • 五星知识达人网友:一叶十三刺
  • 2021-11-29 05:16
上面说的都是什么啊!只不过是焖大米饭!我告诉你家常的!我都做多少年了!
1。找个盆,盛2碗(饭碗就行)大米,倒水(水量不限)淘米(用手搅一搅就行然后把水倒掉,用手搓洗的话米粒的维生素就流失了,次步骤重复2-3次就ok)。
2.把电饭煲(这个应该有吧)拿出来,把淘好的米放进去,加水(注意保持大米平整),水量以你的手指为标准,到中指的第一个关节就可以(就是长指甲的那一截,水量只多不少!)
3.插电源,按下电饭煲的电闸(这个知道吧)
4.等待
5.跳闸在等5分钟
6.吃
ps,因为米的种类和锅子都不一样,有的米吃水多有的少,试两次自己就有谱了
全部回答
  • 1楼网友:蓝房子
  • 2021-11-29 08:06
我不会
  • 2楼网友:廢物販賣機
  • 2021-11-29 07:46
简单:寿司米、海苔、青瓜条、脆皮肠、蟹棒、白米醋、糖、北极贝、卷帘(百佳超市的寿司专柜全有)
1、蒸米饭。水可比平时蒸饭多加点,因为寿司米比较吃水些,蒸好后就是粘粘、软软、香香的,确实和普通大米不一样;
2、调米饭。蒸好的米饭拌上白醋和糖,对于比例多少,切记不可一次加太多,个人建议边尝边调,慢慢调出自己喜欢的酸甜度;
3、凉米饭。将调好的饭充分搅拌,放凉即可,米饭要凉透,不然海苔会皱的;
4、准备材料。将鸡蛋煎成薄的蛋皮切条,青瓜、脆皮肠、蟹棒(要开水捞熟)也切条,除此之外,还可根据自己喜好准备菠菜(烫熟)、泡菜、胡萝卜、肉松等材料;
5、叮海苔。海苔放进微波炉叮20秒,好像还是窍门来的,估计加热让海苔更脆更香吧
6、卷寿司。将海苔放在寿司卷帘上,然后将米饭摊薄均匀地铺在海苔上,我一般铺得比较薄,中间可以多点菜,接着将那些切成条状的材料摆均匀放在海苔的一边,最后用卷帘边退边卷,卷成圆柱状后切段即可,刀要快,不容易切变形,最最后就是自己可以先偷偷地把两边不规则的寿司先吃掉,哈哈;
7、可根据个人口用日本酱油和介辣调味,更正宗些。
8、北极贝寿司:同样的寿司米用保鲜膜包着卷成小圆柱状,然后把洗干净的北极贝放在上面即可,更加简单
  • 3楼网友:夜风逐马
  • 2021-11-29 06:56
意大利米饭的做法:
意大利米饭要用专门的意大利米来做。隐约的白葡萄酒香和Cheese的独特口感是它最特别的Flavour。

1、 用橄榄油爆洋葱
2、 把米加入其中,炒一会儿
3、 加入牛油,搅拌均匀
4、 加入白葡萄酒、鸡清汤,然后慢慢烩
5、 其间要不断地加水,直至7、8成熟。
Tips:
意大利米饭不能煮至全熟,否则会太烂,没有口感。
Tips:
如果没有鸡清汤,可以用清水代替。
Tips:
建议吃意大利湿饭前吃清新、开胃的前菜:柳橙芝士沙拉、烟三文芦笋卷

吃扒最好喝红葡萄酒,而意大利湿饭最好配白葡萄酒。
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