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香肠怎样烘干

答案:3  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-03-22 04:58
  • 提问者网友:贪了杯
  • 2021-03-21 10:21
香肠怎样烘干
最佳答案
  • 五星知识达人网友:过活
  • 2021-03-21 11:35
以烤猪肉小香肠为例,做法如下:材料猪肉小香肠500克,大蒜、酱油、香油各适量。
做法
1、小香肠冲洗一遍,每根平均切成3段,取竹签穿成串,每串4~5个。
2、将串好的小香肠放入烤箱烘烤,烤时要翻转1~2次,烤透取出即可。
3、大蒜去皮切茸,加酱油、香油调成味汁,食用时可蘸用。
全部回答
  • 1楼网友:毛毛
  • 2021-03-21 13:17
可以用我们的烟熏炉烘干,用电加热或者蒸汽加热的方式烘干,一般香肠烘干需要3个小时左右。根据自己的工艺来调节时间和温度。我们的烟熏炉有30、50、100、250、500、1000几个型号分别一次可以加工30-1000公斤香肠。详情请拨打用户名电话!
  • 2楼网友:woshuo
  • 2021-03-21 13:06
这个问题简单,一是风干,就是把它晾在阴凉干燥和通风的场所;二是熏干,就是用柴火不要大火,用很小的火加上烟熏干就行啦!
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