如何判定蛋糕烘烤的终点
答案:3 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-02-02 02:19
- 提问者网友：伴风望海
- 2021-02-01 13:06
如何判定蛋糕烘烤的终点
最佳答案
- 五星知识达人网友：天凉才是好个秋
- 2021-02-01 13:49
1、看。蛋糕表面金黄，顶部已隆起
2、摸。用手掌轻按蛋糕表面，有弹性，感觉硬实，内部没有流动性
3、听。用手指轻轻按蛋糕表面能听到沙沙声
4、插。用竹签（或水果刀，牙签也可）插入蛋糕最高点，拔出后不粘手。
蛋糕已经成熟。
全部回答
- 1楼网友：青尢
- 2021-02-01 15:23
轻轻的，按下去弹起来就好了。用竹签扎下去，没有面糊粘在上面就好了
- 2楼网友：长青诗
- 2021-02-01 14:39
1、看。蛋糕表面金黄，顶部已隆起
2、摸。用手掌轻按蛋糕表面，有弹性，感觉硬实，内部没有流动性
3、听。用手指轻轻按蛋糕表面能听到沙沙声
4、插。用竹签（或水果刀，牙签也可）插入蛋糕最高点，拔出后不粘手。
蛋糕已经成熟。
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