蔗糖的溶解是不是氧化反应，缓慢还是剧烈。解释一下什么是蔗糖的溶解？谢谢！

蔗糖的溶解是不是氧化反应，缓慢还是剧烈。解释一下什么是蔗糖的溶解？谢谢！

蔗糖溶解是物理变化，不存在化学上的变化，因为没有生成新物质物质。
缓慢氧化就比如说食物腐烂，铁生锈。
而剧烈氧化一般在氧气中燃烧之类的。
蔗糖溶解就是糖在水中融化或加热后熔化，假如是加热熔化的话也同样是物理变化不是化学变化。

溶解是物理性质的怎会有化学的氧化反应呢…… 溶解度，在一定温度下，某固态物质在100g溶剂中达到饱和状态时所溶解的质量，叫做这种物质在这种溶剂中的溶解度。 蔗糖的溶解：在一定温度下，蔗糖在100g的水中溶解XXg 纯蔗糖在纯水中的溶解度（g糖/g水）、以及饱和蔗糖溶液的锤度如下表： 温度℃ 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 蔗糖溶解度 1.849 1.862 1.877 1.893 1.911 1.930 1.951 1.973 1.997 2.02 糖液锤度 64.90 65.06 65.24 65.43 65.64 65.87 66.11 66.37 66.63 66.92 温度℃ 22 24 26 28 30 32 34 36 38 40 蔗糖溶解度 2.050 2.079 2.109 2.141 2.175 2.210 2.248 2.286 2.327 2.370 糖液锤度 67.21 67.52 67.84 68.16 68.50 68.85 69.21 69.57 69.95 70.33 温度℃ 42 44 46 48 50 52 54 56 58 60 蔗糖溶解度 2.415 2.461 2.510 2.560 2.613 2.668 2.725 2.785 2.846 2.910 糖液锤度 70.71 71.11 71.51 71.91 72.32 72.74 73.16 73.58 74.00 74.43 温度℃ 62 64 66 68 70 72 74 76 78 80 蔗糖溶解度 2.977 3.046 3.118 3.193 3.270 3.350 3.434 3.520 3.609 3.702 糖液锤度 74.86 75.29 75.72 76.15 76.58 77.01 77.44 77.88 78.30 78.83 温度℃ 82 84 86 88 90 92 94 96 98 100 蔗糖溶解度 3.798 3.898 4.001 4.108 4.219 4.333 4.452 4.575 4.703 4.835 糖液锤度 79.16 79.58 80.00 80.42 80.84 81.25 81.66 82.06 82.46 82.86

十分肯定，不是，溶解是物理变化，氧化是化学变化。

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