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煮沸水时是盖上锅盖、拿开锅盖还是让锅盖处于半关闭状态才能使水的蒸发变慢?

答案:3  悬赏:80  手机版
解决时间 2021-05-04 12:40
  • 提问者网友:像風在裏
  • 2021-05-03 11:51
(在不能改变加热温度的条件下)
最佳答案
  • 五星知识达人网友:西风乍起
  • 2021-05-03 12:53
当然是盖上锅盖,蒸发上来的水从锅盖沿又流回锅里了。
全部回答
  • 1楼网友:笑迎怀羞
  • 2021-05-03 15:34
当然是要把锅盖盖上。
  • 2楼网友:英雄的欲望
  • 2021-05-03 14:06
盖上锅盖!压强变大,沸点升高,与空气接触面积变小,所以喽
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