海米怎么吃

海米怎么吃

海米可以用来蒸冬瓜。
做海米蒸冬瓜的方法步骤如下：
所需原材料：
1、主料：冬瓜1/2个、海米50克。
2、辅料：生抽3勺。
第一步：准备食材：海米提前浸泡20分钟。



第二步：冬瓜去皮，切成5毫米左右厚薄的冬瓜片。



第三步：切好之后在冷水中浸泡10分钟。



第四步：将泡好的冬瓜整齐的码在盘子中。



第五步：撒上提前浸泡的海米。



第六步：放三勺生抽。生抽和海米都有一定的咸味儿，所以不用额外放盐。



第七步：将冬瓜海米放入蒸烤箱。蒸烤箱水箱添水，100度蒸10分钟即可。



第八步：蒸好之后撒上几粒香葱即可。

炒或者炸

泡好以后 包饺子， 炒油菜 拌黄瓜

你好， 1.虾米做汤、做菜肴的配料均可; 2.泡发海米前先用清水冲洗一下,然后放入温水中浸泡至软即可; 3.泡海米的水,营养丰富可用于烹制菜肴。 价格 海米的价格高低不等，金钩海米最贵。一般每斤价格在100元---200元左右。 海米冬瓜 材料 鲜冬瓜250克，海米10克，葱，切碎的生姜，辣椒粉，盐。 做法 A. 将冬瓜皮洗干净，切成碎条（不要切太薄，如果太薄，炒时会很容易就被炒坏），放在盘子中。 　　B. 海米洗净，浸泡在一碗水中2分钟。沥干后待用。 第1步：取一个铁锅，用高火加热至热。添加一些食用油，旋转至锅的两侧。加入葱花，生姜大火煮约20秒，直到炒出香味。加入浸泡过的虾和冬瓜碎片的，煸炒2分钟。 第2步：加入盐和胡椒粉。炒20秒以上，直到水蒸发完。关火，加一些鸡精，拌匀。 第3步：将菜放置于精美的盘子中就可以吃了。

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