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什么是封肉,为什么叫封肉?

答案:2  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-02-15 14:41
  • 提问者网友:抽煙菂渘情少年
  • 2021-02-15 10:32
什么是封肉,为什么叫封肉?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:怙棘
  • 2021-02-15 11:09
封蒸肉的简称。封蒸:即蒸炖。指装肉的器皿盖用皮纸之类严密粘封,使不泄气。
全部回答
  • 1楼网友:低血压的长颈鹿
  • 2021-02-15 12:37
这个要说到以前的地区划分了,在以前马巷是属同安管辖的,所以用的较大的地名给这道菜命了名,很多老一代的人都知道,正宗的封肉在马巷而不是同安,因为名字一直流传下来所以大家都认为这道菜源起于同安了。
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