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某中学杨老师自制大蒜提取液,希望这种简便、经济的提取液能够高效地杀灭餐具上的细菌,杨老师完成了下面的探究实验:(1)制作提取液:杨老师将大蒜榨汁后制成提取液,具体做法如下表所示。请

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解决时间 2021-02-10 01:38
  • 提问者网友:蓝琪梦莎
  • 2021-02-09 04:21
某中学杨老师自制大蒜提取液,希望这种简便、经济的提取液能够高效地杀灭餐具上的细菌,杨老师完成了下面的探究实验:
(1)制作提取液:杨老师将大蒜榨汁后制成提取液,具体做法如下表所示。请根据表中数据,在表中的括号内填出1#提取液应加入的冷开水量:
大蒜提取液编号
1#
2#
大蒜(g)
350
350
冷开水(mL)

880
无色食醋(mL)
/
20
制备量
1 000 mL
1 000 mL
(2)使用方法:将餐具浸泡在提取液中10 min后取出冲洗。
(3)样品抽取:将经过  处理的滤纸贴在餐具表面1 min,然后将滤纸放到50 mL无菌水中,充分振荡后制成原液。再取1 mL原液加入  mL无菌水中摇匀制成10倍稀释液。
(4)分离及培养:用  法分离细菌。分别取1 mL原液和10倍稀释液,分别加到伊红-美蓝培养基中,用灭菌、消毒后的  (用具),将原液和10倍稀释液均匀涂布到整个平板上。每个浓度各做三个培养皿,其目的是  。
本实验另设1 mL无菌水涂布在未接种的培养皿上为空白对照,原因是排除  。
最后在37 ℃下培养48 h。
(5)观察记录:设计1#提取液实验组的观察记录表。
(6)结果分析:统计数据,得到消毒前后的菌落总数变化(单位:cfu/cm2,每平方厘米样品中含有的细菌群落总数)
编号
条件
总份数
<1
1~10
10~102
102~103
103~104
>104
1#提
取液
消毒前
30
0
0
0
3
18
9
消毒后
30
14
12
4
0
0
0
2#提
取液
消毒前
33
2
0
0
3
12
16
消毒后
33
19
10
4
0
0
0
根据消毒前后的数据可知:  。
2#提取液效果高于1#,分析可能的原因:  。
请你给杨老师提出需要进一步研究的问题:  。
最佳答案
  • 五星知识达人网友:底特律间谍
  • 2021-02-09 04:30
(答案→) 解析:设计实验要遵循单一变量原则、对照性原则和平行重复原则,在制作提取液时,为了遵循单一变量原则,对照实验1#和2#液体量必须相同,使其唯一的变量是有无无色食醋。本实验探究的是大蒜提取液的杀菌效果,要防止杂菌干扰实验结果,所以每一步都要严格进行无菌操作,为了使结果更可靠,统计更准确,原液和10倍稀释液都要多设置几组培养皿进行涂布培养,求其平均值,以增加实验数据的可靠性。通过统计消毒前后的菌落总数变化数据看,无论1#提取液还是2#提取液,都是消毒后的样品含菌数量明显减少,说明大蒜提取液是能够高效杀菌的。并且2#提取液杀菌效果比1#提取液更好。
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  • 1楼网友:封刀令
  • 2021-02-09 05:31
谢谢回答!!!
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