光饼夹肉的做法,光饼夹肉怎么做好吃,光饼夹肉的家常
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解决时间 2021-02-18 08:56
- 提问者网友:眉目添风霜
- 2021-02-17 09:17
光饼夹肉的做法,光饼夹肉怎么做好吃,光饼夹肉的家常
最佳答案
- 五星知识达人网友:千杯敬自由
- 2021-02-17 09:26
食材
主料
光饼
10个
五花肉
250g
辅料
盐巴
适量
味精
适量
料酒
适量
二锅头
适量
糖
适量
步骤
1.1..事先将光饼从中间切成两半(不切断)
2.2.把切好的光饼入薄薄的油锅煎至两面微黄就行
3.3.装盘备用
4.4.将事先腌好的五花肉(加料酒,盐巴,味精腌制10分钟左右)入锅先煸出油
5.5.煸出的多余的油倒入碗里,留少许熬制出来的油加适量二锅头,糖和老抽调色,翻炒片刻就能出锅
6.6.光饼夹肉再配一碗南瓜糊,油且不腻
主料
光饼
10个
五花肉
250g
辅料
盐巴
适量
味精
适量
料酒
适量
二锅头
适量
糖
适量
步骤
1.1..事先将光饼从中间切成两半(不切断)
2.2.把切好的光饼入薄薄的油锅煎至两面微黄就行
3.3.装盘备用
4.4.将事先腌好的五花肉(加料酒,盐巴,味精腌制10分钟左右)入锅先煸出油
5.5.煸出的多余的油倒入碗里,留少许熬制出来的油加适量二锅头,糖和老抽调色,翻炒片刻就能出锅
6.6.光饼夹肉再配一碗南瓜糊,油且不腻
全部回答
- 1楼网友:十鸦
- 2021-02-17 09:39
这道菜是我们这的特产,是我看了最近的免费午餐儿童营养食谱征集活动而特意准备的,我没有很好的手意,拍的也不美观,但是这是一份心意,希望可以帮助到那些人。。(收起)
食材
主料
五花肉
350克
光饼
200克
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
老抽
适量
蒜头酱
适量
料酒
适量
步骤
1.锅烧热放油,将洗好的材料倒进锅内
2.均匀的不断翻炒,直至出油
3.等肉稍有金黄色,加调味料下锅,均匀翻炒
4.盛出备用,夹在光饼里即可
5.出炉了
小贴士
光饼要趁热的时候才会酥
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