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怎样做馒头 - 百度

答案:4  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-03-11 12:40
  • 提问者网友:疯孩纸
  • 2021-03-10 17:04
怎样做馒头 - 百度
最佳答案
  • 五星知识达人网友:千杯敬自由
  • 2021-03-10 18:12
面粉。水。酵母

面粉要8成以上。
然后加水慢慢加,一边加一遍搅合。不急,啥时候面变软 凝固(不是稀烂)。(别忘了加一两块酵母,不必太多,加水后的面10公斤加一块左右。)
然后合出的面,放在一个杠里封实,找个温暖的地方进行发酵一两天。(小心别把面弄过质了..)

最后发酵完的面弄出一块来,大约半个手掌大小面,使劲揉 使劲揉 使劲揉 使劲再揉。最后弄出馒头形,然后放锅里蒸就行了。

这样的详细教程应该网上有,不懂你可以百度下~
不过你要是真心想学的话,建议你找个农村,随便找个妇女就会~~
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  • 1楼网友:蕴藏春秋
  • 2021-03-10 20:18
水一哈
  • 2楼网友:酒醒三更
  • 2021-03-10 19:10
米粉
  • 3楼网友:西风乍起
  • 2021-03-10 19:04
面粉。水。酵母 面粉要8成以上。 然后加水慢慢加,一边加一遍搅合。不急,啥时候面变软 凝固(不是稀烂)。(别忘了加一两块酵母,不必太多,加水后的面10公斤加一块左右。) 然后合出的面,放在一个杠里封实,找个温暖的地方进行发酵一两天。(小心别把面弄过质了..) 最后发酵完的面弄出一块来,大约半个手掌大小面,使劲揉 使劲揉 使劲揉 使劲再揉。最后弄出馒头形,然后放锅里蒸就行了。 这样的详细教程应该网上有,不懂你可以百度下~ 不过你要是真心想学的话,建议你找个农村,随便找个妇女就会~~
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