昨天下午买的螃蟹，晚上还活着呢，今早上全死了，还能不能吃
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解决时间 2021-04-05 11:28
- 提问者网友：姑娘长的好罪过
- 2021-04-05 03:19
昨天下午买的螃蟹，晚上还活着呢，今早上全死了，还能不能吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：玩家
- 2021-04-05 04:21
当螃蟹死时体内的组氧酸会分解产生组胺。组胺为一种有毒的物质，随着死亡时间的延长，蟹体积累的组胺越来越多，毒气越来越大，吃死蟹者可能出现呕吐、腹痛、腹泻等。所以最好别吃了，希望可以帮到你
全部回答
- 1楼网友：低血压的长颈鹿
- 2021-04-05 05:11
螃蟹一旦死亡，他体内的细菌就会大量繁殖，分解蟹肉，有的细菌还产生毒素，若人们吃了这样的螃蟹就会引起食物中毒，常见的表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻；严重者可发生脱水、电解质紊乱、抽搐，甚至休克、昏迷、败血症等。
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