家常腊排骨怎么做好吃
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-01-15 16:39
- 提问者网友：niaiwoma
- 2021-01-15 07:37
家常腊排骨怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：轻雾山林
- 2021-01-15 08:25
主料：
腊排骨800g
辅料：
姜适量
黄酒1勺
酱油1勺
油适量
蒜适量
白糖11勺
醋适量
步骤：
1.锅加热放少许油，放入姜。
2.放入腊排骨炒净水，加白糖炒一下。
3.倒入酱油翻炒。
4.再加入黄油。
5.加入水没过排骨，大火烧开后，小火慢炖。
6.等排骨熟后，加入醋，开大火收干水分，调好味出锅
小贴士
腊排骨或腊肉食前一定要用水泡软，可以先用水煮熟，再炒或蒸都可以。
腊排骨800g
辅料：
姜适量
黄酒1勺
酱油1勺
油适量
蒜适量
白糖11勺
醋适量
步骤：
1.锅加热放少许油，放入姜。
2.放入腊排骨炒净水，加白糖炒一下。
3.倒入酱油翻炒。
4.再加入黄油。
5.加入水没过排骨，大火烧开后，小火慢炖。
6.等排骨熟后，加入醋，开大火收干水分，调好味出锅
小贴士
腊排骨或腊肉食前一定要用水泡软，可以先用水煮熟，再炒或蒸都可以。
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