红烧野杂鱼的做法，红烧野杂鱼怎么做好吃，红烧

红烧野杂鱼的做法，红烧野杂鱼怎么做好吃，红烧

1.鱼去除杂物（我怕麻烦，把鱼头直接去了)

2.雪菜 泡去咸水，青椒切丝

3.锅里到少许油，放入葱姜末炒香

4.倒入鱼，加少许老抽

5.加少许海鲜酱

6.喜欢吃辣加点磨好的红辣椒

7.加水没过鱼，大火烧开

8.倒入雪菜和辣椒丝，中火继续煮几分钟

9.加适量的盐，白糖，鸡精调味

食材 主料 鲫鱼 500克 青椒 50克 雪菜 100克 辅料 海鲜酱 适量 辣椒 适量 白糖 适量 盐 适量 步骤 1.鱼去除杂物（我怕麻烦，把鱼头直接去了) 2.雪菜 泡去咸水，青椒切丝 3.锅里到少许油，放入葱姜末炒香 4.倒入鱼，加少许老抽 5.加少许海鲜酱 6.喜欢吃辣加点磨好的红辣椒 7.加水没过鱼，大火烧开 8.倒入雪菜和辣椒丝，中火继续煮几分钟 9.加适量的盐，白糖，鸡精调味 小贴士 煮鱼时可多加些水，鱼冻喝粥是最好的l!

用料 鲳鱼 2条 豆腐鱼 2条 带鱼 1条 小黄鱼 3条 葱姜蒜 适量 红烧海杂鱼的做法 备菜：鲳鱼，带鱼，小黄鱼，豆腐鱼。配菜：葱姜蒜，辣椒红烧海杂鱼的做法 步骤1 调料：生抽，老抽，料酒，镇江香醋，黄豆酱红烧海杂鱼的做法 步骤2 盐，白糖，南德调料红烧海杂鱼的做法 步骤3 熬油：选自黑猪猪油块，小火，慢慢熬出猪油红烧海杂鱼的做法 步骤4 葱姜蒜下锅，鱼下锅煎两面微黄红烧海杂鱼的做法 步骤5 将备好的杂鱼放入锅中，煎片刻红烧海杂鱼的做法 步骤6 加生抽，料酒，盐，糖，南德少许红烧海杂鱼的做法 步骤7 加热水，没过鱼，勾芡（玉米淀粉加水勾芡），加老抽，醋少许红烧海杂鱼的做法 步骤8 鱼熟，出锅，切香菜葱段。摆盘，开吃红烧海杂鱼的做法 步骤9

红烧杂鱼的做法 1.将鱼去腮去掉肚子里的脏物洗净备用 2.锅内倒油后放入红椒葱蒜爆香，倒入适量的蒸鱼豉油（老抽也可） 3.然后再加两碗水，汤汁煮开后放好洗净的鱼，大火烧开后改小火，加少许的白糖，然后加入适量的盐 4.煮至汤汁收干撒少许胡椒粉，即可出锅

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