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河鳗和海鳗有什么区别?

答案:1  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-03-25 23:05
  • 提问者网友:世勋超人
  • 2021-03-25 15:08
河鳗和海鳗有什么区别?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:廢物販賣機
  • 2021-03-25 16:18
鳗鱼统称为鳗鲡,分为河鳗和海鳗,为名贵食用鱼类,滋补价值高。鳗鲡体内的脂肪和碳水化合物含量丰富,在所有鱼类中独占鳌头。
  河鳗又称白鳝、蛇鱼,其特点是含脂肪量高,含胆固醇也较多。
  海鳗与河鳗相比,脂肪含量要低得多,胆固醇含量也少。
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