用油把尖椒先炸一下再腌好吗

答案:6 悬赏:40 手机版

解决时间 2021-11-30 08:57

提问者网友：兔牙战士
2021-11-29 08:01

用油把尖椒先炸一下再腌好吗

最佳答案

五星知识达人网友：骨子里都是戏
2021-11-29 08:09

你好，小尖椒的腌制时不需要先用油炸，腌制的方法如下：
1、选择辣椒，要细长的完整无损的尖椒，洗干净晾干；
2、将花椒油、盐、味精、白糖、橘子皮或梨片、料酒和在一起；
3、取一个干净的坛子，将晾干水的辣椒一层层码在坛子里码一层倒一次料，最后封坛；
4、一周后开坛搅拌一下，再一周就可以吃了。
希望能够帮助你。

全部回答

1楼网友：大漠
2021-11-29 13:29

把油烧热淋在尖椒上，才不会糊！

2楼网友：不想翻身的咸鱼
2021-11-29 12:35

我妈都是这么做的。。虎皮比较好吃

3楼网友：平生事
2021-11-29 11:15

切细，再放点盐再炸就可以放的时间久一点

4楼网友：归鹤鸣
2021-11-29 10:53

炸过的尖椒不适合腌。它适合红烧牛肉，或是红烧鱼里放。

5楼网友：雾月
2021-11-29 09:21

此做法不曾见过，我认为不可取。

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