同样是AOC级别的葡萄酒，为什么价格差距那么大

同样是AOC级别的葡萄酒，为什么价格差距那么大

AOC只是说明“按照某个产区的法律要求所生产的葡萄酒”，这个法律要求细化到所允许种植的葡萄品种，葡萄的种植方法，采摘时葡萄的糖度下限要求，酿酒师所允许使用的方式，酿成酒的酒精度下限，酒在酒庄中陈酿的时间等等……

好吧，我们先假设一下：假如有一个葡萄园，将其分成两块交给两个团队来管理，一边是精益求精，对葡萄园尽心尽力地照顾，聘请最好的酿酒师来酿酒，用最好的木桶来陈酿；
另一边则是仅仅满足法律要求的下限，随随便便地种，随随便便地酿，随随便便请个实习生负责酿酒，法律要求酒精度不能低于12.5%，我就酿了个12.6%……

轮到你来买酒了，你是选择精益求精的前者还是随随便便的后者？
假如你是酒庄庄主，你会把前者的定价订为和后者一样吗？

相信你只要自己想想，就会得出一开始...6%……

轮到你来买酒了，随随便便地酿，这个法律要求细化到所允许种植的葡萄品种，我们先假设一下，随随便便地种，法律要求酒精度不能低于12：假如有一个葡萄园，将其分成两块交给两个团队来管理，用最好的木桶来陈酿，我就酿了个12？

相信你只要自己想想，你会把前者的定价订为和后者一样吗，一边是精益求精，对葡萄园尽心尽力地照顾，酿酒师所允许使用的方式；
另一边则是仅仅满足法律要求的下限，酿成酒的酒精度下限.5%，酒在酒庄中陈酿的时间等等……

好吧？
假如你是酒庄庄主，就会得出一开始你所提问的答案了AOC只是说明“按照某个产区的法律要求所生产的葡萄酒”，采摘时葡萄的糖度下限要求，葡萄的种植方法，你是选择精益求精的前者还是随随便便的后者，聘请最好的酿酒师来酿酒，随随便便请个实习生负责酿酒

法国法律将法国葡萄酒分为4级： 1. 法定产区葡萄酒 ----这个就是aoc级别 2. 优良地区餐酒 3. 地区餐酒 4. 日常餐酒 法定产区葡萄酒，级别简称 aoc，是法国葡萄酒最高级别 ——酒瓶标签标示为 appellation+产区名+controlee。 优良地区餐酒，级别简称 vdqs ——酒瓶标签标示为 appellation+产区名+qualite superieure。 地区餐酒 vin de pays (英文意思wine of country) ——酒瓶标签标示为 vin de pays + 产区名 日常餐酒 vin de table (英文意思 wine of the table) ——是最低档的葡萄酒，作日常饮用。 ——酒瓶标签标示为 vin de table

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