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豆瓣酱怎么做?

答案:1  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-10-20 12:07
  • 提问者网友:川水往事
  • 2021-10-19 22:21
豆瓣酱怎么做?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:有你哪都是故乡
  • 2021-10-19 23:08
要先把黄豆煮烂,然后把熟的黄豆绞碎,然后再把豆泥做成长方体的形状,然后放在阴凉处隔,大概要两到三个月,然后就开始做酱,先弄碎长方体,(之前要洗下)然后配盐水,之后把盐水倒在缸里.把黄豆泥块也倒里,然后就等发酵,发好后就可以吃了.
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