藏族吃不吃猪肉

藏族吃不吃猪肉

吃猪肉，但是不吃猪的内脏器官。

不知道

不吃。其实不是大家想象的那样说是他们的祖先，其实是在《古兰经》里猪和动物的血液他们认为是至脏至邪之物。

藏族人民从古就有养猪吃猪的习惯，西藏有一种独特的土生土长的猪，俗称“藏猪”,学名“藏雪豚”，以下是一些关于藏猪的资料，希望能对你胃口：
藏猪主产于青藏高原，包括云南迪庆藏猪、四川阿坝及甘孜藏猪、甘肃的合作猪以及分布于西藏自治区山南、林芝、昌都等地的藏猪类群。藏猪是世界上少有的高原型猪种。藏猪长期生活于无污染、纯天然的高寒山区，具有皮薄、胴体瘦肉率高、肌肉纤维特细、肉质细嫩、野味较浓、适口性极好等特点。

迪庆藏猪为云南地方良种,属于典型的高原猪种之一,以迪庆藏族自治州为主,分布到怒江州的贡山,丽江地区的宁蒗、丽江等县。被毛大多为全黑,毛长而密,生长缓慢,体型不大,成年母猪体重40~50 kg,嘴筒直尖,耳小微竖或向两侧倾斜,腹部紧凑而不下垂,臀倾斜,欠丰满,乳头数多为4~5对[1]。利用藏猪肉制作的藏民特色风味食品琵琶肉,味道鲜美,深受藏民及当地游客喜爱。

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