如何正确洗葡萄

如何正确洗葡萄

葡萄皮上会有一层果粉，这个很难清洗的。如果是科学栽培的一般冲一下就行了。
果粉是葡萄成长时自然分泌出来的，含有果糖、葡萄糖醇等成分，可放心食用。正常的葡萄果粉是均匀分布在果粒上的，而过量使用农药，特别是乳油、低质粉剂是会影响葡萄果粉的形成。所以，葡萄上的果粉不仅不是农药残留的证据，恰恰是其科学栽培的一种表现。葡萄的果粉不溶于水，因此用水是冲洗不掉的，进行有效的清洗后，连皮一起吃掉即可。
我们园子的葡萄经常洗都不洗就直接吃了，有的就用纸巾擦擦，连着果粉一起吃了。

用剪刀剪成独立的小个，记得留头。
先用清水洗净。然后用盐水侵泡15分钟消毒杀菌。

新方法是在葡萄上撒点面粉，然后用淡盐水洗干净就容易了。

方法一： 面粉法
1.将葡萄一颗一颗放在水盆里，不要完全去蒂留一点 （或者简单剪成几小串）
2.加入可以盖过葡萄高度的水
3.往水里洒一大勺面粉(随便什么类型的面粉,便利商店最容易取得的就可以)
4.用手掌在水里搅和几下
5.倒掉混浊的面粉脏水，用清水冲几次至水清晰了即可
面粉是很好的天然吸着剂，可以吸掉蔬果表面的脏污及油脂，面粉水可以洗碗，真的很好用。
方法二： 毛巾法
用块毛巾把葡萄盛在毛巾里放在水里筛，葡萄上的白霜就很快就没了。
方法三： 盐巴法
加盐巴轻轻地揉一下,让葡萄的外皮都有沾到盐巴,然后泡20分钟,倒掉水,加清水再洗干净,最后用凉开水过一下。

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