用馒头成型机出的馒头胚子要在发酵箱里醒发到什么程度，才可以放锅里蒸？
答案:3 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-02-06 19:34
- 提问者网友：低吟詩仙的傷
- 2021-02-06 02:45
用馒头成型机出的馒头胚子要在发酵箱里醒发到什么程度，才可以放锅里蒸？
最佳答案
- 五星知识达人网友：山河有幸埋战骨
- 2021-02-06 03:18
看到比刚放里面大了就可以蒸了，酵母和面大概一小时，老面15-30分钟，温度在35度，温度低了不但时间长也发不好
全部回答
- 1楼网友：青灯有味
- 2021-02-06 04:47
那要看你怎么和面的，温度高时间短相反则长。
再看看别人怎么说的。
- 2楼网友：爱难随人意
- 2021-02-06 03:52
直到虑起来为此
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