腊肉粑粑家常做法，正宗腊肉粑粑怎么做

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解决时间 2021-02-07 21:09

提问者网友：抽煙菂渘情少年
2021-02-07 01:09

腊肉粑粑家常做法，正宗腊肉粑粑怎么做

最佳答案

五星知识达人网友：从此江山别
2021-02-07 01:47

用料
主料

腊肉100克

面粉100克

辅料
姜葱蒜
20克
生抽
10毫升
老干妈
20克
盐
1克
腊肉粑粑的做法
1.
腊肉切成0.3毫米的厚度备用

2.
入锅中加水开大火煮

3.
煮上三分钟至肉打卷时捞出备用

4.
面粉中加入姜葱蒜

5.
加盐和生抽

6.
再加入点儿老干妈豆豉

7.
加水调成糊状

8.
加入腊肉

9.
充分拌匀

10.
下油锅煎

11.
煎至两面金黄即可

烹饪技巧
1、其实这道菜用五花肉煎的最香，但吃不了太肥的放太选用肥肉少点儿肉来制作
2、面糊不要调的太稀，能包裹住肉片的程度就好
3、面粉中的调料可以根据自己喜好放

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1楼网友：逐風
2021-02-07 02:58

甜酒粑粑煮腊肉,

炕炕腊肉做香肠!

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