什么是单细胞生长曲线，如何用此曲线来指导发酵工业生产。
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解决时间 2021-02-13 04:02
- 提问者网友：战魂
- 2021-02-12 23:05
什么是单细胞生长曲线，如何用此曲线来指导发酵工业生产。
最佳答案
- 五星知识达人网友：傲气稳了全场
- 2021-02-13 00:38
参考答案: 就是用时间来做横坐标，用微生物数量的对数做纵坐标绘出的曲线，分为适应期、对数期、平衡期，衰亡期。接种时选用对数期的菌种，可以越过适应期直接进入到对数期，发酵尽量保持在对数期、平衡期入要菌种在对数期，如要代谢产物要保持在平衡期，要不断的加入营养物质，调节酸碱度和温度，排出代谢产物防止进入的衰亡期。
试题难度：★★☆
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试题难度：★★☆
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- 1楼网友：西岸风
- 2021-02-13 01:08
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