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冰糖油甘果怎么腌制

答案:2  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-12-30 20:23
  • 提问者网友:皆是孤独
  • 2021-12-30 13:24
冰糖油甘果怎么腌制
最佳答案
  • 五星知识达人网友:你可爱的野爹
  • 2021-12-30 14:50
问题一:白糖腌余甘果会怎样 白糖腌余甘果——口感就不会那么苦涩了。
以下是其他方法供你参考。
余甘果,你可以洗净,加盐、糖、五香料腌制。也可生吃.余甘果有:“久服轻体,延年益寿”。余甘子补益强气、黑发,主治风虚热气、气喘咳嗽、久服轻身、延年益寿。具有降压减肥、延缓衰老、清火润喉、解金石毒、乌发美容等35种治疗功效,是被卫生部列为“既是食品又是药品”的健康水果。余甘果盛含人体所须的18种氨基酸、16种微量元素、丰富的维生素C和SOD、有机硒,其中维生素C含量高达0.6-1.56%,比“维生素C之王”猕猴桃还要高5倍,是苹果100倍,柑桔25-50倍,且所含的维生素C相当稳定,经高温和久晒后还保存80%-98%,农药检测为零,是目前水果类中不含农药成份最佳果品之问题二:用冰糖怎么腌制牛甘果 腌制余甘果
材料
余甘果,盐,米酒,酸醋
做法
1、先把果子洗干净,用盐在果子抹上一层,不用太厚。
2、再浸泡米酒和酸醋,把果子放进一个类似罐子的不透光的容器里,倒入米酒和酸醋的混合液,深度在没过果子1厘米的位置即可。
3、然后就是等待的时候。就这样浸泡至少一个月,直到再次开盖时果子变成棕黄色就好啦!
如对你有帮助,望采纳,谢谢!问题三:余甘果怎么腌制 腌制余甘果
材料
余甘果,盐,米酒,酸醋
做法
1、先把果子洗干净,用盐在果子抹上一层,不用太厚。
2、再浸泡米酒和酸醋,把果子放进一个类似罐子的不透光的容器里,倒入米酒和酸醋的混合液,深度在没过果子1厘米的位置即可。
3、然后就是等待的时候。就这样浸泡至少一个月,直到再次开盖时果子变成棕黄色就好啦!
腌余甘果
用料
余甘果 1斤
盐 半碗
水 适量
甘草 10片左右(可选)  小贴士
1.快的话,一个月后就可以吃了,汁水可以冲水当茶喝,余甘果当然也是可以吃的,可是利咽的好东西哦!取食的用具注意一定要干,不可以沾到水哦,这样的话放置一两年都没问题。隔一段时间观察一遍,可以摇晃一下瓶子,让表面的余甘果也一样完全浸泡。或打开瓶盖,用无水份匙子压一压表面余甘果,有浮沫撇掉。
2.也可以腌成甜的:减少一半盐,照第1,2,3步操作,第4步煮水的时候加入一碗糖同煮,最后步骤一样。不喜欢甘草的可以不放。
做法
刚买回来的余甘果用淡盐水洗过一遍,再用流动水冲洗干净,沥干水份,一定要沥干,每粒都不沾水份。
每粒余甘果划上一刀。这一步是因为我想让腌制的时间缩短一点,早点吃到。如果不心急吃的话可以不划刀。
密封玻璃瓶洗净风干。一层盐,一层余甘果,两片甘草,一层盐,一层余甘果,两片甘草…最后在上面洒多点盐,用干净的干纱布盖在瓶子口上,放阴凉处静置3天。
到了第三天,将玻璃瓶里的余甘果汁全部倒出来,加适量的水煮开,自己测量水量足够覆盖玻璃瓶里的余甘果就行。煮开后放凉透。
最后把完全凉透了的盐水倒入玻璃瓶,盐水一定要覆盖所有余甘果。盖上瓶盖,放置阴凉处等待吧~~~问题四:油甘泡酒一斤加几辆冰糖 二两问题五:油甘子红枣枸杞冰糖想泡酒,却不知道每样多少量? 油甘子红枣枸杞冰糖泡酒,每样多少量,那个泡酒之家有哇,你不妨百度搜下,另外泡酒所用的白酒也需注意的,不可随意,媒体最近老报道现在白酒市场7成左右酒都是食用酒精勾兑的,好多打着纯粮的旗号其实都是食用酒精勾兑,如果用这种酒泡药泡水果 再好的药材也是废了,甚至适得其反,所以泡酒一定要是纯粮食酒才行,一个真正的纯粮食酒,谷养康纯粮食酒 京东有,希望对你有所帮助,以上内容摘自网络
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  • 1楼网友:旧脸谱
  • 2021-12-30 15:18
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