自制柠檬醋泡多久才可以喝

自制柠檬醋泡多久才可以喝

自制柠檬醋泡一般要2-3个月才可以喝制作方法：材料：柠檬3个，冰糖100g，高梁醋600㏄做法一1.柠檬用清水彻底洗净晾干。2.将晾干的柠檬去蒂切薄片放入容器中，加入冰糖。3.再倒入醋，加盖储存2∼3个月，就可以喝了。做法二材料：柠檬500克、冰糖500克、100%纯天然酿造的陈年红醋或陈年高梁白醋1瓶、陶瓷缸或广口玻璃罐1只。做法：1、将柠檬洗净后放置阴凉处，让水份晾干；2、依水果形态大小，切片或切块泡制使用；3、将果片及陈醋放入瓶内，再把冰糖放入瓶内，浸泡过程中稍微搅拌一下，促使冰糖溶化；4、材料全部加入瓶内后，密封放置阴凉处。食用：浸泡约30天后，将柠檬全部捞起，以免时间久了有苦味。然后再等 15-30天，至冰糖完全溶解后，即可取出饮用。取出浸泡汁液，加水调至适合口味或调入适量蜂蜜饮用口味更佳。营养价值柠檬富含维生素，保健肠胃，促进尿酸代谢，让你皮肤精神状况良好 。因为是用带皮柠檬浸泡，所以柠檬醋喝起来会有点苦味。特色味道酸甜，营养丰富，生津止渴、减肥排毒。

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